Tercer Comité de seguimiento del Programa de Alimentación Escolar de Tunja confirma el buen funcionamiento del mismo
Se realizó la tercera reunión del Comité de seguimiento del Programa de Alimentación Escolar PAE; conformado por estudiantes, padres de familia, rectores, personería municipal, operador del Plan y Secretaría de Educación de Tunja, principalmente.
A éste comité llegan todas las observaciones e inquietudes que puedan existir sobre el programa. Y así se hizo en ésta oportunidad. Se analizó cada uno de los componentes del programa, especialmente la calidad de los alimentos, fecha de vencimiento de los mismos, valores nutricionales, gramaje y aceptación de cada uno de los productos.
Fue importante escuchar a cada una de las partes, y saber por ejemplo, que los estudiantes gustan más de consumir la leche cuando está saborizada que cuando no lo está. O que consumen con más agrado el pan, cuando el profesor o los padres de familia, le han explicado al estudiante la elaboración con base en la bienestarina, altamente nutritiva. Y que a veces los padres de familia confunden la fecha de producción con la de vencimiento y de ahí que se presenten malos entendidos.
Don Tobías Moreno, representante de los padres de familia de la Institución Educativa Rural del Sur, afirmó que la alimentación es de primera calidad. Por su parte doña Martha Saavedra, representante de los padres de familia de la Institución Educativa Normal Superior Leonor Álvarez Pinzón dijo que está muy agradecida con el Programa de Alimentación Escolar, “Tengo tres niñas estudiando, muchas veces uno no tiene ni para comprarles una fruta, ellas reciben su refrigerio completo, nunca se ha recibido la leche dañada, estoy muy agradecida, antes que criticar tengo que agradecer, el refrigerio es gratis”.
Los personeros estudiantiles tanto de la Normal Leonor Álvarez como de la Santiago de Tunja, dicen que se está prestando un buen servicio. Los alimentos llegan bien empacados, la fruta es fresca y se consume con gran satisfacción, lo mismo que los lácteos. “Soy testigo del buen funcionamiento del Plan Alimentario, las niñas lo reciben de buena manera”, afirma Ginna Rojas, personera estudiantil de la Normal Leonor Álvarez Pinzón.
Finalmente la supervisora del Plan Alimentario Escolar, la abogada Janeth Jiménez, afirma que se están cumpliendo al pie de la letra todos los lineamientos del Ministerio de Educación para éste programa, e invita a quienes quieran conocer la documentación pertinente para que visiten al grupo PAE en la Secretaría de Educación de Tunja, allí se les mostrará las minutas y cada uno de los requisitos que se deben cumplir.
CÉSAR AUGUSTO MATEUS P
Comunicador Social Periodista
Jefe de Prensa Secretaría Educación Tunja
